"WE ARE WHATEVER WE EAT HAS EATEN"
Ahoj,
díky, že jsi právě teď na mém webu!
Jmenuji se Michaela Luňáčková a už více jak deset let se pohybuji ve světě výživy, vaření a životního stylu, který má smysl dlouhodobě – nejen „na chvíli“.
Můj příběh se začal psát v roce 2016, kdy jsem sama hledala cestu, jak se ve vlastním těle cítit lépe, a jak se zbavit dlouholetých vyrážek a alergií. Bez extrémů. Bez dogmat. S respektem k realitě každodenního života.
Tehdy jsem objevila paleo přístup, začala vařit jinak, přemýšlet jinak – a hlavně si všímat souvislostí.
Vznikl blog, recepty, články. Sdílení zkušeností, které nebyly jen o jídle, ale i o energii, trávení, hormonální rovnováze a vztahu k vlastnímu tělu.
A postupně se zrodila tato platforma Yummy Paleo, prostor, kde propojuji funkční výživu, vaření, životní styl a vzdělávání – bez tlaku na dokonalost, ale s důrazem na pochopení.
Od receptů k hlubším souvislostem
Roky praxe, vlastní zkušenosti, práce s komunitou a mateřství v každodenní realitě (dnes už) mámy tří dětí mi velmi jasně ukázaly jedno:
zdraví není jen o tom, co jíme, ale především v jakém kontextu.
Spánek. Stres. Nervový systém. Cyklus. Pohyb. Prostředí, ve kterém žijeme.
A také individualita každého člověka.
Proto jsem se přirozeně začala posouvat od samotných receptů k hlubším souvislostem funkční medicíny a výživy – a své znalosti ukotvila i odborným vzděláním.
Vzdělání a profesní cesta
-
2009–2014 – Vysoká škola ekonomická v Praze
Mezinárodní vztahy, Komerční komunikace -
2016 – vznik blogu a webu Yummy Mummy Foodie
-
2019 – založení platformy Yummy Paleo
-
2021 – vydání autorské knihy a kuchařky Na celý život
-
2025 – certifikovaný nutriční poradce, akreditace MŠMT
-
2025 – certifikovaný specialista funkční výživy a životního stylu
(absolventka ročního odborného programu Institutu funkční medicíny a výživy, zakončeno závěrečnou zkouškou a praxí)
Další odborné vzdělávání
-
Funkční výživa – odborný seminář (IFMV, 2025)
-
Doplňky stravy v klinické praxi – odborný seminář (IFMV, 2025)
-
Nástroje funkční medicíny v praxi – odborný seminář (IFMV, 2025)
-
Fertility & Hormones – Aggie Lal (2024)
Pravidelně se dále vzdělávám v oblasti funkční medicíny, výživy a hormonální rovnováhy, regulace nervové soustavy a své znalosti průběžně propojuji s praxí.
Kromě toho jsem autorkou e-booků, pořádám workshopy, výzvy a vzdělávací projekty zaměřené na praktickou, dlouhodobě udržitelnou péči o zdraví.
Jak dnes pracuji
Ve své praxi propojuji funkční výživu, životní styl a individuální přístup.
Nevěřím na univerzální návody, ale na pochopení příčin a hledání cesty, která je reálně proveditelná v běžném životě.
Zaměřuji se zejména na:
-
podporu trávení a metabolismu
-
hormonální rovnováhu (zejména u žen)
-
práci se stresem a nervovým systémem
-
výživu jako nástroj regenerace, ne kontroly
Mým cílem není „opravovat“ tělo, ale vytvořit podmínky, ve kterých může fungovat přirozeně a především dlouhodobě.
Pokud hledáš…
…někoho, kdo ti pomůže dát si souvislosti dohromady,
kdo tě nebude tlačit do extrémů,
kdo respektuje realitu tvého života
a zároveň pracuje odborně a do hloubky,
pak jsi tu správně.
♥
Michaela